Một số mẹo khi dùng máy ép trái cây

38

Sử dụng đúng cách máy ép trái cây không chỉ giúp chế biến những ly nước hoa quả thơm ngon, bổ dưỡng nhanh chóng mà còn giúp kéo dài tuổi thọ sản phẩm. Tham khảo một số mẹo vặt sau đây để sử dụng máy ép trái cây một cách hiệu quả, an toàn.

Lưu ý khi sử dụng máy ép

  • Kiểm tra màng lọc trước khi dùng, nếu thấy có vết nứt, vỡ thì ngưng sử dụng.
  • Xem kỹ thanh khóa an toàn hai bên máy đã lắp đúng vị trí chưa trước khi dùng.
  • Không sử dụng máy quá lâu, cụ thể không bật máy chạy liên tục 2 phút trong một lần sử dụng, chờ máy nguội một chút trước khi tiếp tục (khoảng 15 phút).
  • Tốc độ 1 dùng ép trái cây và rau củ mềm như dưa hấu, nho, cà chua, dưa leo… Tốc độ 2 có thể dùng cho mọi loại rau củ quả như táo, cà rốt, củ dền …
  • Khi nhấn thanh ép xuống ống tiếp nguyên liệu không dùng quá nhiều sức, nếu không sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của lưới lọc.
  • Cắt nhỏ nguyên liệu trước khi ép. Nếu máy ép trái cây có miệng tiếp nguyên liệu lớn, ép được trái cây cỡ vừa hoặc nhỏ thì không cần phải thực hiện công đoạn này.
  • Nếu máy ép trái cây bị kẹt nguyên liệu thì nên tắt máy và, dùng kẹp lấy nguyên liệu ra hết, rồi mới cho máy hoạt động trở lại.
  • Nếu ngăn chứa bã đầy trong khi đang sử dụng, tắt máy, rút điện, và tháo ngăn chứa bã ra đổ bỏ bã. Gắn ngăn chứa về vị trí cũ trước khi tiếp tục ép nước.

Lưu ý với nước ép

  • Để ép được nhiều nước nhất, nhấn thanh ép xuống từ từ.
  • Nên dùng rau củ quả tươi mới để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.
  • Không dùng máy ép trái cây với các loại thực phẩm quá cứng như mía, dừa…
  • Với các loại quả có hạt to như đào, anh đào, mận… thì cần tách ra, bỏ hạt trước khi ép nước. Những trái như táo, dưa, nho thì có thể ép luôn, không cần bỏ hạt và lõi.
  • Nếu muốn ép nước các loại trái họ cam chanh thì nên gọt vỏ và bỏ phần màu trắng vì phần này sẽ làm nước ép bị đắng.
  • Trái cây có thịt bở như bơ, dâu, chuối, đu đủ, xoài không thích hợp dùng với máy ép trái cây, nên sử dụng máy xay sinh tố để chế biến các loại quả này.
  • Nước ép xong nên dùng ngay, nước ép tiếp xúc với không khí một thời gian sẽ biến màu và mất dưỡng chất.

Hãy thực hiện đúng những lời khuyên kể trên để giữ cho máy ép luôn hoạt động tốt.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here